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Restaurante La Tranquera |
Es un pequeño y sencillo restaurante
abierto al público desde hace 25 años en los jardines del
triunfo de Granada, está decorado con cueros y motivos gauchescos
y ambientado con música del folklore argentino y tangos.  El
término "restaurante" (aunque necesario para que se entienda en
Europa) no es del todo exacto, ya que en realidad se trata de lo que en
sudamerica se denomina "Parrilla", es decir, un restaurante especializado
en carne a la parrilla.
Así pues, la carta de La Tranquera se limita
a su especialidad en carnes a la brasa resaltando las de importación
de argentina; Una buena variedad de ensaladas, destacando la "ensalada
a su gusto" en la que el cliente elije los ingredientes y los platos más
característicos
de la cocina argentina. Acompañado todo ello con buenos vinos de
Mendoza, y una buena carta de reservas de Rioja españoles. |
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